Välj dina favoriter. Gustoso Pasto!

Vi har valt ut våra favoriter ur det italienska köket och satt samman en välbalanserad meny. 

Varje kväll komponerar vårt kök en trerätters meny efter tillgång på säsongens råvaror. Till denna meny komponerar vi även ett prisvärt vinpaket.

Smaklig måltid!

Fornello Meny Våren 2019

Antipasti

Burrata Narturale Pe 2 Persone

210 kr

Färsk mozzarella med krämig fyllning för två personer

Mozzarella di bufala, prosciutto di Parma, Pomodorini e basilico

105 kr

Buffelmozzarella med parmaskinka, körsbärstomater och basilika

Carpaccio di manzo

125 kr

Carpaccio på oxfilé

Cozze alla Tarantina

139 kr

Sauterade musslor i stark tomatsås och vitlöksbröd

Affettati misti

155 kr

Italienska delikatesser

Gamberi e Verdure

129 kr

Räkor på grönsaksbädd

Due bruschette della casa

65 kr

Fornellos två bruschetta

Pane di aglio

45 kr

Vitlöksbröd

Insalata mista

45 kr

Blandad sallad

Crostone Salcicca e Pecorino

109 kr

Gratinerad brödskiva med salciccakorv och pecorino ost

Pasta e Riso

Spaghetti Bolognese

145 / 75 kr

Spagetti med körsfärssås

Spaghetti al pomodoro, basilico parmigiano

125 kr

Spagetti med tomatsås, basilika och parmesan

Tagliatelle di manzo, pomodorini, funghi, parmigiano e basilico

229 kr

Tagliatelle med oxfilé, tomater, svamp, parmesan och basilika

Tortelloni freschi con funghi misti, pomodorini, panna e olio de tartufo

159 kr

Färska tortellini med säsongssvampar, grädde, små tomater, parmesan och tryffelolja

Con filetto di manzo

229 kr

Samma rätt som ovan med oxfilé

Linguini con vongole, gamberi e sparagui

179 kr

Linguini med hjärtmusslor, räkor och sparris

Raviolacci del mare

169 kr

Raviolacci med torsk, smör och salvia

Risotto d'Autunno

199 kr

Risotto med KarlJohan svamp

Risotto, frutti di mare

210 kr

Risotto med skaldjur

Carne e Pesce

Vitello del Fornello

285 kr

Kalv på Fornellovis med gorgonzola och päron

Filetto di manzo alla griglia con salsa al pepe verde

299 kr

En fin bit oxfilé med grönpepparsås

Piatto di pesce di oggi

dagspris

Dagens fiskrätt

Zuppa di pesce con pane al aglio

198 kr

Antonios fisk- och skaldjurssoppa med vitlöksbröd

Dolci

Tiramisù all´ Italiana

99 kr

Tiramisù. Espressosmakande efterrätt med savoiardikex och mascarpone

Pann Cotta

89 kr

Pannacotta

Gelati misti

99 kr

Blandad äkta Italiensk glass