Det italienska köket är stort

På Fornello vill vi erbjuda en mångfald av italienska smaker. Det gäller både mat och dryck. Våra menyer är sammansatta av det bästa från Toscana i norr till Kampanien i söder. Vårt mål är att varje rätt på menyn ska vara perfekt avvägd så att varje smak kommer till sin rätt. Därför är vår meny begränsad till ett fåtal rätter så att kvaliteten alltid kommer i första hand.

Meny efter säsong

Fyra gånger per år byter vi ut menyn för att anpassa den efter säsongerna. Allt för att varje årstids utvalda råvaror ska hamna på din tallrik när de är som allra godast. På så vis kan vi kombinera koncentrerade menyer med variation över året. 

Noga utvalda drycker

Vinerna väljer vi ut tillsammans med vår italienske kock för att mat och dryck ska passa ihop och berika varandra. Även kaffet, drinkarna och våra öl bär italiensk prägel. I Italien tar man sina drycker på allvar. Det tycker vi att alla borde göra. 

Välkommen att uppleva en bit Italien hos oss på Fornello. Vi hoppas det ska smaka.